老字号餐厅转战室外,忙碌“摆摊”

作者:   时间:2020-07-30 09:10

为防止堂食人员集合,北京很多老字号餐厅“转战”室外,将菜品搬到门口“摆摊”出售。今天上午(3月4日),记者在西城区马凯餐厅地安门店门前看到,外卖货台各类产品完全,包含新鲜蔬菜、主食、腌肉、半成品蔬菜和打包饭菜。门外还设置排队区,邻近居民佩带口罩,有序排队购买。居民马女士告知记者,“宅了好几天,库存都没了,在这买点半成品回去加工很便利。”

老字号餐厅转战室外,繁忙“摆摊”

老字号餐厅转战室外,繁忙“摆摊”

老字号餐厅转战室外,繁忙“摆摊”

老字号餐厅转战室外,繁忙“摆摊”

老字号餐厅转战室外,繁忙“摆摊”

老字号餐厅转战室外,繁忙“摆摊”

老字号餐厅转战室外,繁忙“摆摊”

门店负责人陶先生介绍,门店为保证周边居民用餐需求,削减人员密布,在门外摆摊,主打外卖。主食、平价菜、和烧鸡等特色菜颇受居民喜欢。仅室外售卖区出售额每天就有2、3万元。