注意!福建曝光26批次不合格食品 涉及食用农产品、饮料、餐饮食品等

作者:   时间:2020-07-28 09:11
  3月6日,福建省商场监督管理局发布了新一期食物抽检信息,触及13大类食物1228批次,包含:食用油(含油脂及其制品)、调味品、饮料、便利食物、薯类和膨化食物、炒货食物及坚果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食物(含餐饮具)、食用农产品,发现不合格样品26批次,触及食用农产品、饮料、餐饮食物等。     不合格样品中约三分之一为餐饮食物(含餐饮具)     不合格样品中,有9批次餐饮食物(含餐饮具)检出不合格,约占不合格样品的三分之一。其间,有2批次样品检出铝的残留量(干样品,以Al计)不合格,分别为:长泰县武安汤耐东小吃店出售的油条(加工日期为2019年12月10日)、南安市水头镇许真真麻辣烫店出售的油条(购进日期为2019年12月24日)。     依据《食物安全国家规范 食物增加剂运用规范》(GB 2760-2014)中规则,硫酸铝钾、硫酸铝铵作为膨松剂、稳定剂可应用于油炸面制品,其增加量“按出产需求适量增加”,而终产品中的铝残留定量不得超越100mg/kg。     还有7批次不合格样品为餐饮具,为:晋江市梅岭洪宝快餐店的菜碟(消毒日期为2019年12月20日)、漳州市芗城区壹周速食餐饮店的消毒面碗(消毒日期为2019年12月20日)、厦门市湖里区莱聚味香餐饮店的餐盘(白)(消毒日期为2019年12月20日)、厦门市思明区丰觉餐饮店的盘子(消毒日期为2019年12月18日)、厦门市思明区丰觉餐饮店的杯子(消毒日期为2019年12月18日)检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格;漳州市芗城区隆江餐饮店的消毒碗(消毒日期为2019年12月19日)、厦门市集美区韩之味餐饮店的碟子(消毒日期为2019年12月19日)检出大肠菌群不合格、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格。     阴离子合成洗涤剂的首要活性成分是十二烷基苯磺酸钠,是一种低毒的化学物质。大肠菌群是国内外通用的食物污染常用指示菌之一。《食物安全国家规范 消毒餐(饮)具》(GB 14934-2016)中规则,消毒餐(饮)具(化学消毒法)中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不得检出,消毒餐(饮)具(发酵法、纸片法)中大肠菌群不得检出。     8批次食用农产品检出不合格     不合格样品中,有8批次食用农产品检出不合格,其间,有4批次蔬菜检出农药残留超支,分别为:泉州鲤城福德龙商贸有限公司兴贤路分店出售的四季豆(菜豆)(购进日期为2019年11月4日)检出氧乐果不合格;沙县金沙商场罗宝仙蔬菜摊出售的韭菜(购进日期为2019年12月11日)、仙游县鲤城千佳超市木兰店出售的韭菜(购进日期为2019年12月11日)检出腐霉利不合格;福建永辉超市有限公司龙岩新罗紫金山体育公园店出售的上海青(购进日期为2019年12月12日)检出氟虫腈不合格。     依据《食物安全国家规范 食物中农药最大残留定量》(GB 2763-2019)中规则,氧乐果在豆类蔬菜中的最大残留定量值为0.02mg/kg;腐霉利在韭菜中的最大残留定量为0.2mg/kg;氟虫腈在叶菜类蔬菜中的最大残留定量为0.02mg/kg。少数的农药残留不会引起人体急性中毒,但长时间食用农药残留超支的食物,对人体健康有必定影响。     还有4批次不合格样品为:永辉超市股份有限公司连江分公司出售的草鱼(淡水鱼)(购进日期为2019年11月30日)检出孔雀石绿不合格;漳州大润发商业有限公司出售的草原白条羊肉(购进日期为2019年11月1日)检出磺胺类(总量)不合格;宁德市蕉城区蕉南陈招金水产品店出售的溪虾(活)(购进日期为2019年12月5日)检出呋喃西林代谢物不合格;宁德市蕉城区蕉南陈招金水产品店出售的活鳗鱼(淡水鱼)(购进日期为2019年12月5日)检出氧氟沙星不合格。     饮用水检出条件致病菌     不合格样品中,有4批次饮用水检出铜绿假单胞菌不合格,分别为:福鼎市小郑桶装水经营部出售的标称福鼎市雨台山泉流有限公司2019年12月2日出产的鼎丽桶装饮用水和2019年12月6日出产的鼎丽桶装饮用水;古田县启虹矿泉流经营部出售的标称福建省古田县石壁峰矿泉流饮料有限公司2019年11月28日出产的天然矿泉流;标称福建省南平绿袖饮品有限公司2019年12月9日出产的绿袖矿泉流。     铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,广泛散布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在湿润的环境存活。《食物安全国家规范 包装饮用水》(GB 19298-2014)、《GB 8537-2018 食物安全国家规范 饮用天然矿泉流》中规则,铜绿假单胞菌在包装饮用水、饮用天然矿泉流中为不得检出。饮用水中铜绿假单胞菌超支或许是源水防护不妥,水体遭到污染;出产过程中卫生操控不严厉,从业人员未经消毒的手直接与容器内壁触摸;或者是包装材料清洗消毒有缺点所造成的。     炒货食物及坚果制品检出二氧化硫残留量不合格     不合格样品中,有3批次炒货食物及坚果制品检出二氧化硫残留量不合格,分别为:武夷山市新华榕购物中心出售的标称开封市龙腾食物有限公司2019年8月2日出产的油炸花生仁和2019年9月2日出产的油炸花生仁;晋江市陈埭镇危小卫便利店出售的标称泉州台归食物有限公司2019年10月11日出产的小花生。     二氧化硫是食物加工中常用的漂白剂和防腐剂,运用后发生二氧化硫残留。二氧化硫进入人体后终究转化为硫酸盐并随尿液排出体外。少数二氧化硫进入人体不会对身体带来健康损害,但若过量食用或许引起如厌恶、吐逆等胃肠道反响。     除上述产品外,还有1批次豆制品和1批次水产制品检出不合格,分别为:南安市诗山镇毅隆海产干味店出售的标称清流县嵩溪镇鑫牌豆腐皮厂2019年6月19日出产的豆腐皮检出铅(以Pb计)不合格;东山县西埔镇鑫海味鱼干店出售的标称东山县康美镇海诚食物厂2019年9月10日出产的深海鱼堂(金龙鱼)检出N-二甲基亚硝胺不合格、二氧化硫残留量不合格。     福建省商场监督管理局已要求地点地商场监管部门对不合格食物出产经营者进行调查处置,依法查处违法违规行为,催促出产经营者实行法定责任,防控食物安全危险。一起特别提示顾客,如购买或在商场上发现布告所列的不合格食物,请拨打投诉告发电话12315进行投诉告发。  
抽样编号 序号 标称出产企业称号 标称出产企业地址 被抽样单位称号 被抽样单位地点地址 食物称号 规格型号 商标 出产(加工、购进、消毒)日期 不合格项目|查验成果|规范值 分类 布告号 布告日期 使命来历/项目称号 查验组织 补白
SC19350000371230408 1 / / 长泰县武安汤耐东小吃店 福建省长泰县武安镇锦江西路16号 油条 / / 2019/12/10 铝的残留量(干样品,以Al计)||317||mg/kg||100 餐饮食物 第6期 福建/省抽 福建赛福食物检测研究所有限公司
GC19350000361400203 2 / / 南安市水头镇许真真麻辣烫店 福建省泉州市南安市水头镇年代新城3幢B12-B13号 油条 / / 2019/12/24 铝的残留量(干样品,以Al计)||622||mg/kg||100 餐饮食物 第6期 福建/国抽 漳州海关归纳技能服务中心
GC19350000371130780 3 / / 晋江市梅岭洪宝快餐店 福建省泉州市晋江市梅岭大街万达广场室外步行街S051-S052商铺 菜碟 / / 2019/12/20 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0269||mg/100cm²||不得检出 餐饮食物 第6期 福建/国抽 厦门泓益检测有限公司
GC19350000371130805 4 / / 漳州市芗城区壹周速食餐饮店 福建省漳州市芗城区西洋路西洋学生公寓A4栋18-19号 消毒面碗 / / 2019/12/20 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0497||mg/100cm²||不得检出 餐饮食物 第6期 福建/国抽 厦门泓益检测有限公司
GC19350000371130677 5 / / 厦门市湖里区莱聚味香餐饮店 福建省厦门市湖里区马垅路1-11号之18 餐盘(白) / / 2019/12/20 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.101||mg/100cm²||不得检出 餐饮食物 第6期 福建/国抽 厦门泓益检测有限公司
GC19350000371130624 6 / / 厦门市思明区丰觉餐饮店 福建省厦门市思明区吉兴里7-3-201 盘子 / / 2019/12/18 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0871||mg/100cm²||不得检出 餐饮食物 第6期 福建/国抽 厦门泓益检测有限公司
GC19350000371130623 7 / / 厦门市思明区丰觉餐饮店 福建省厦门市思明区吉兴里7-3-201 杯子 / / 2019/12/18 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0840||mg/100cm²||不得检出 餐饮食物 第6期 福建/国抽 厦门泓益检测有限公司
GC19350000371130801 8 / / 漳州市芗城区隆江餐饮店 福建省漳州市芗城区石亭镇仙景村737-2 消毒碗 / / 2019/12/19 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.012||mg/100cm²||不得检出 餐饮食物 第6期 福建/国抽 厦门泓益检测有限公司
GC19350000371130689 9 / / 厦门市集美区韩之味餐饮店 福建省厦门市集美区银江路137-21、22、23 碟子 / / 2019/12/19 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0358||mg/100cm²||不得检出 餐饮食物 第6期 福建/国抽 厦门泓益检测有限公司
GC19350000002938486 10 开封市龙腾食物有限公司 开封市尉氏县大马乡八里庙村 武夷山市新华榕购物中心 福建省南平市武夷山市休假区大王峰北路17-10号1层 油炸花生仁 180克/袋 密婆婆 2019/8/2 二氧化硫残留量||0.083||g/kg||不得运用 炒货食物及坚果制品 第6期 福建/国抽 福建省产品质量查验研究院
GC19350000002938485 11 开封市龙腾食物有限公司 开封市尉氏县大马乡八里庙村 武夷山市新华榕购物中心 福建省南平市武夷山市休假区大王峰北路17-10号1层 油炸花生仁 180克/袋 密婆婆 2019/9/2 二氧化硫残留量||0.12||g/kg||不得运用 炒货食物及坚果制品 第6期 福建/国抽 福建省产品质量查验研究院
GC19350000002940328 12 泉州台归食物有限公司 福建省泉州市晋江市灵源大街林口社区长安路12号 晋江市陈埭镇危小卫便利店 晋江市陈埭镇鞋都路宫口村62号 小花生 散装称重 / 2019/10/11 二氧化硫残留量||0.10||g/kg||不得运用 炒货食物及坚果制品 第6期 福建/国抽 福建省产品质量查验研究院
SC19350000361303669 13 清流县嵩溪镇鑫牌豆腐皮厂 清流县嵩溪镇罗坡岗村安背中队 南安市诗山镇毅隆海产干味店 南安市诗山镇诗山街489号 豆腐皮 / 鑫珍 2019/6/19 铅(以Pb计)||2.66||mg/kg||0.5 豆制品 第6期 福建/省抽 厦门海关技能中心
GC19350000002940031 14 / / 泉州鲤城福德龙商贸有限公司兴贤路分店 福建省泉州市鲤城区江南大街王宫社区兴贤路472号 四季豆(菜豆) 散装 / 2019/11/4 氧乐果||0.070||mg/kg||0.02 食用农产品 第6期 福建/国抽 福建省产品质量查验研究院 复检组织为福建中检华日食物安全检测有限公司
PP19350000360210206 15 / / 永辉超市股份有限公司连江分公司 福建省福州市连江县琯头镇金牛山广场地下一层商场 草鱼(淡水鱼) / / 2019/11/30 孔雀石绿||1.2||μg/kg||不得检出 食用农产品 第6期 福建/省抽 福州海关技能中心 复检组织为福建中检华日食物安全检测有限公司
PP19350000361402026 16 / / 漳州大润发商业有限公司 新华北路与漳福路交汇处东北角 草原白条羊肉 / / 2019/11/1 磺胺类(总量)||170||μg/kg||100 食用农产品 第6期 福建/省抽 漳州海关归纳技能服务中心
PP19350000360230042 17 / / 宁德市蕉城区蕉南陈招金水产品店 福建省宁德市蕉城区东湖商场海鲜区D28# 溪虾(活) / / 2019/12/5 呋喃西林代谢物||9.4||μg/kg||不得检出 食用农产品 第6期 福建/省抽 福州海关技能中心
PP19350000360230043 18 / / 宁德市蕉城区蕉南陈招金水产品店 福建省宁德市蕉城区东湖商场海鲜区D28# 活鳗鱼(淡水鱼) / / 2019/12/5 氧氟沙星||34.0||μg/kg||不得检出 食用农产品 第6期 福建/省抽 福州海关技能中心
SC19350000371133066 19 / / 沙县金沙商场罗宝仙蔬菜摊 沙县金沙商场一楼西侧 韭菜 / / 2019/12/11 腐霉利||1.68||mg/kg||0.2 食用农产品 第6期 福建/省抽 厦门泓益检测有限公司
SC19350000371133277 20 / / 仙游县鲤城千佳超市木兰店 仙游县鲤城大街龙仙路1319号 韭菜 / / 2019/12/11 腐霉利||0.40||mg/kg||0.2 食用农产品 第6期 福建/省抽 厦门泓益检测有限公司
SC19350000371133361 21 / / 福建永辉超市有限公司龙岩新罗紫金山体育公园店 福建省龙岩市新罗区红坊镇红田村1号紫金山体育公园紫金南路梧桐郡16-22号商铺一楼 上海青 / / 2019/12/12 氟虫腈||0.074||mg/kg||0.02 食用农产品 第6期 福建/省抽 厦门泓益检测有限公司
GC19350000361300943 22 东山县康美镇海诚食物厂 东山县康美镇西崎村 东山县西埔镇鑫海味鱼干店 东山县西埔镇龙舞街新城巷(环卫所边) 深海鱼堂(金龙鱼) / 海泰峰 2019/9/10 N-二甲基亚硝胺||43.5||μg/kg||4.0,二氧化硫残留量||0.40||g/kg||不得运用 水产制品 第6期 福建/国抽 厦门海关技能中心 复检组织为福建省产品质量查验研究院
SC19350000372507012 23 福鼎市雨台山泉流有限公司 福建省福鼎市允许镇后坑村156号 福鼎市小郑桶装水经营部 福建省宁德市福鼎市中山支路八巷3号 鼎丽桶装饮用水 17L/桶 / 2019/12/2 铜绿假单胞菌||0,0,0,0,6||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 饮料 第6期 福建/省抽 名成腾德检测服务(福州)有限公司
SC19350000372507014 24 福鼎市雨台山泉流有限公司 福建省福鼎市允许镇后坑村156号 福鼎市小郑桶装水经营部 福建省宁德市福鼎市中山支路八巷3号 鼎丽桶装饮用水 17L/桶 / 2019/12/6 铜绿假单胞菌||10,0,3,0,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 饮料 第6期 福建/省抽 名成腾德检测服务(福州)有限公司
SC19350000372507041 25 福建省古田县石壁峰矿泉流饮料有限公司 古田洋洋街1号 古田县启虹矿泉流经营部 福建省宁德市古田县城东大街西山村厂区路55号A 天然矿泉流 17升/桶 石壁峰 2019/11/28 铜绿假单胞菌||0,0,85,0,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 饮料 第6期 福建/省抽 名成腾德检测服务(福州)有限公司
SC19350000372507055 26 福建省南平绿袖饮品有限公司 福建省南平市 福建省南平绿袖饮品有限公司 福建省南平市延平区法云岭3号 绿袖矿泉流 17L/桶 绿袖 2019/12/9 铜绿假单胞菌||0,0,0,0,5||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 饮料 第6期 福建/省抽 名成腾德检测服务(福州)有限公司

       食物抽检不合格表(第6期).xls

      相关报导:福建省商场监督管理局2020年食物安全监督抽检信息布告(第6期)

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日期:2020-03-06