湖南部署开展学校校园及周边食品安全“护苗”联合行动

作者:   时间:2020-05-21 10:13
  3月31日,湖南省商场监管局、教育厅、卫生健康委、住宅和城乡建造厅联合印发《2020年湖南省校园校园及周边乐橙食物安全“护苗”举动实施计划》(以下简称《计划》),布置从4月至11月环绕执行校园食物安全主体职责、加强食物和饮用水安全办理、净化校园周边食物安全环境等6方面在全省展开联合整治举动。
  依据省委省政府决议,4月7日起湖南各级各类校园将分批次、错时错峰开学。《计划》清晰,此次联合举动,旨在推进校园及周边食物运营者主体职责进一步执行,食物安全办理制度进一步完善,食物安全监督办理作业进一步加强,校园及周边食物运营次序进一步好转,广阔师生食物安全意识进一步进步,食物安全保证才能进一步进步,养分状况进一步改进。中小学、幼儿园全面执行校领导陪餐制;校园食堂 “互联网+明厨亮灶”覆盖率大幅度进步,校园群体性食源性疾病事情逐年削减;校园饮用水合格率明显进步;学生超重、肥壮的干涉率、养分健康常识普及率100%;校园及周边无证无照运营和食物活动摊贩整治率100%。
  整治规模包含:全省各级各类校园(含托幼组织)食堂,学生团体用餐配送单位等供餐单位;校园及周边(校门外路途两边100米规模内)的食物出售运营者、餐饮服务运营者(含小餐饮)、食物加工小作坊、食物摊贩等;校园饮用水。
  整治要点包含:执行校园食物安全主体职责,催促校园全面执行食物安全主体职责和校长(园长)负责制;加强食物和饮用水安全办理,改进食堂运营条件,强化食物安全危险危险排查,标准食堂食盐定点收购,杰出饮用水安全办理;净化校园周边食物安全环境,中小校园门外路途两边100米规模内不得划定为食物摊贩运营区域,不得运营来源不明、过期蜕变等违法食物;加大食物安全监监察看力度,要点查办无证无照生产运营、制售假冒伪劣、“三无”食物,出售过期蜕变食物,要点冲击不合法增加和乱用食物增加剂等违法行为;展开食物安全与养分科普宣教,大力展开“食物安全进校园”活动;展开校园健康食堂建造,广泛展开“三减三健”(减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼)、养分均衡配餐、养分指导员训练等养分干涉。
  据悉,省商场监管局已于日前印发《关于切实做好校园春季开学前后食物安全监管作业的告诉》,要求商场监管部门要点排查各级各类校园在从业人员办理、收购办理、质料储存、加工制造、环境卫生、食物留样等13个方面的食物安全危险危险,对未实行食物安全主体职责,存在较大食物安全危险危险的校园,责令期限整改并通报当地教育部门。省商场监管局将于近期对各地校园执行疫情防控和食物安全监管作业情况展开专项监察。 日期:2020-04-02