1月1号起,深圳餐饮实施“扣分制”,​扣满25分就封店!

作者:   时间:2020-01-07 07:45

2020年1月1日起,深圳市商场监督办理局《深圳市餐饮服务违法行为记分办理方法(试行)》开端施行!这被广泛称为“史上最严”的餐饮处分法令,有用期为3年。

法令规则对取得全市食物运营许可证的餐饮服务提供者施行累积记分的监督办理工作,记分周期内累积记分到达25分以上(含25分)的运营场所将被查封。

该方法适用于深圳市食物安全监督办理部门对全市持有有用食物运营许可证的餐饮服务提供者施行累积记分的监督办理工作。

方法中所称餐饮服务提供者,含饭馆、饮品店、糕点店、细小餐饮、中心厨房、团体用餐配送单位、餐饮服务连锁企业总部、餐饮办理企业和单位食堂。

食物安全监管部门根据餐饮服务提供者在年度记分周期内的违法行为施行分级分类鉴定办理,将以食物安全法律法规为根据,结合食物安全危险评价的严峻程度,进行记分,一次记分的分值分别为5分、2分、1分。

并按照以下规则下降其鉴定等级:

本年度记分周期初始,没有被违法记分的,初始列为甲级;本年度记分周期内累积记分到达10分的,降为乙级;累积记分到达20分的,降为丙级;到达25分以上(含25分)的,降为丁级。

餐饮服务提供者被降为丁级的,由食物安全监管部门按照《深圳经济特区食物安全监督法令》有关规则对其违法从事运营活动的场所施行查封,并向社会布告。  

值得注意的是,餐饮服务提供者自取得食物运营许可证的发证之日起,每12个月为一个记分周期。上一年度记分周期内被降至丁级的餐饮服务提供者,鄙人一年度记分周期内,食物安全监管部门可视状况对其监管危险等级的鉴定相应调整一个或二个等级,加强监管。

深圳作为一线城市,食物安全相关处分方法的公布必将会在全国引发高度重视,未来是否会在全国遍及施行,现在还没有得知。